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書名:今天也要好好吃飯:我大半生一直研究人生的意義,答案還是吃吃喝喝◆作者:蔡瀾◆出版:大是文化◆上市日期:2017/3/28

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蔡瀾是知名美食紀錄片《舌尖上的中國信用卡優惠 高鐵》的總顧問,和金庸、倪匡、黃霑並稱香港四大才子。他一輩子愛好吃吃喝喝、到處旅行、與人閒談、寫書寫字。金庸曾說,他是全世界最瀟灑的人,因為他的人生觀超簡單,就是:信用卡繳稅分期今天也要好好吃飯。



◆書名:無法想像生活沒有咖啡◆作者:佐拉◆出版:時報文化◆上市日期:2017/3/21貓頭鷹咖啡師Olly開了咖啡店,不但「畫」說古早的咖啡發源史,探訪咖啡採集與製作,還將帶領人們暢遊美、法、義等地的咖啡文化。日晒、水洗有何不同?土耳其咖啡占卜、古今藝術家的咖啡名言為何?與咖啡有關的大小事,都在往咖啡館的路上等你來發掘!◆書名:其實大家都想做菜◆作者:莊祖宜◆出版:新經典文化◆上市日期:2017/3/8作者以獨到觀點側寫海內外廚師們爐灶間的軼聞趣事,記錄自己對做菜與飲食的各種體會,同時也闡釋基礎烹飪原理,提點一般食譜不談的關鍵技法,以自身生活證明下廚的快樂,企圖喚起人們對進廚房做菜的渴望。(工商時報)

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